Zakrojona na szeroką skalę inwestycja dobiegła końca - popularna restauracja w Újbudzie zostanie odnowiona i rozbudowana

Dziesięć miesięcy temu właściciel firmy, Rudolf Semsei, rozpoczął prace nad rozbudową restauracji Vakvarjú przy ulicy Érem w dzielnicy XI, jak wyjaśnił podczas uroczystości otwarcia pod koniec stycznia. Dzięki realizacji projektu Horváth Építőmester Zrt. (HÉP) goście restauracji Vakvarjú w Buda będą mogli delektować się posiłkami w naturalnym otoczeniu sosen.-at-besuto-termeszetes-fenyben-ebedelhetnek-majd-a-budai-vakvarju-vendegei" target="_blank" rel="noopener">zrealizowanym projekcie.

Właściciel firmy powiedział, że kiedy goście zostali poinformowani o dziesięciomiesięcznym zamknięciu, wątpili, że będą w stanie uczynić restaurację bardziej klimatyczną niż istniejąca, i zauważył, że nie mogła to być rozważna decyzja ekonomiczna, aby zainwestować 900 milionów HUF w wynajmowaną nieruchomość, gdy restauracja nie będzie generować żadnych przychodów przez prawie rok. Co więcej, prace budowlane rozpoczęły się w czasie, gdy było to znacznie trudniejsze niż w poprzednich okresach, wyjaśnił.

Rudolf Semsei podkreślił: "Jako właściciel restauracji, pomimo tego wszystkiego, pasją typową dla kochanków jest uczucie, gdy myśli i uczucia innych - w tym przypadku gości - stają się najważniejsze zamiast naszych własnych". Dodał: "Ich filozofią biznesową jest traktowanie każdego gościa jak stałego bywalca, od osoby, która odwiedza Blindfold po raz pierwszy, do osoby, która przychodzi do Blindfold co pięć lat z okazji ukończenia szkoły, gość jest najważniejszy".

Przestrzenie zostały zaprojektowane w tym samym duchu z Attilą Szabó, projektantem wnętrz: nowa restauracja to spotkanie różnych stylów: płytki odzwierciedlają nowoczesność, ukryte światła i sztukaterie odzwierciedlają burżuazyjny świat początku ubiegłego wieku.

W uroczystości przekazania uczestniczył Imre László, burmistrz Újbuda, a firmę Újbuda Sportjáért Nonprofit Kft. oraz wykonawcę robót, firmę Horváth Építőmester Zrt. (HÉP), reprezentowali ich przedstawiciele.

Harmonijne spotkanie starego i nowego

Dzięki pracy HÉP restauracja zachowała swoje charakterystyczne domowe ciepło.

Podczas modernizacji szczególną uwagę zwrócono na zachowanie budynku o powierzchni 95 metrów kwadratowych, który pochodzi z początku XX wieku, i uczynienie go częścią restauracji po całkowitym remoncie.

W trakcie realizacji rozebrano budynek przybudowany, a w jego miejscu wzniesiono nowy budynek o powierzchni 414 metrów kwadratowych, pokryty płaskim dachem o konstrukcji stalowej.

Samoloty w objęciach budynku

Atmosfera restauracji ogrodowej została osiągnięta poprzez połączenie przestrzeni dla gości z ogrodem. Kluczowym priorytetem projektowym i konstrukcyjnym była ochrona gigantycznych jaworów i zapewnienie ich siedliska. Zostało to osiągnięte przez HÉP przy użyciu specjalnych rozwiązań konstrukcyjnych:

<Do posadowienia części budynku znajdującej się w pobliżu platanów wykorzystano ocynkowane stalowe śruby gruntowe. Mają one nośność umożliwiającą podparcie płyty w ramie z belek stalowych. Jednocześnie nie przeszkadzają one drzewom w zapuszczaniu korzeni, a nowa część restauracji od strony ulicy Érem obejmuje platany. .

Kącik gier i atmosfera restauracji ogrodowej

Dzięki inwestycji, VakVarjú w Újbudzie może pomieścić dwa razy więcej gości w tym samym czasie niż wcześniej. Cała powierzchnia 245 metrów kwadratowych starego budynku została przekształcona w restaurację, plac zabaw i bar. Przy ładnej pogodzie do dyspozycji gości jest także przestronny taras. Przyjazna rodzinom restauracja ma kącik zabaw z opieką nad dziećmi w weekendy, więc rodzice mogą również zrelaksować się w restauracji. Remont obejmuje również nowoczesną kuchnię o powierzchni 70 metrów kwadratowych i dostęp dla wózków inwalidzkich.