Was wird gebaut?

Von nun an ist Katarina Birtok der Name eines der wichtigsten Hotels in der Weinregion Hajós-Baja

Veröffentlicht

2024. 06. 17. 16:14
Seit 1996 bietet die Pension Knáb in Nemesnádudvar ihren alten und neuen Gästen erweiterte Dienstleistungen an. Das Hotel wurde auch in Katarina Birtok umbenannt.

Die 1995 gegründete und von Knáb-N Kft. betriebene Pension Knáb öffnete 1996 ihre Türen für Gäste. Dank der kontinuierlichen Verbesserungen, vor allem aber dank der 2023 begonnenen und kürzlich abgeschlossenen Investitionen, ist sie buchstäblich zum Schmuckkästchen von Nemesnádudvar im Komitat Bács-Kiskun geworden.

Wie der Name des Guts Katarina und der Geist des Ortes bei der Einweihungsfeier am 13. Juni sagten, ist er ein Symbol des Respekts für die Eigentümer und die Vorfahren der Familie.

In der Siedlung des Komitats Bács-Kiskun können die Besucher die Nähe zur Natur und die Ruhe der Landschaft genießen und die verborgenen Wunder der Region in einer modernen und doch traditionellen Umgebung entdecken.

Róbert Zsigó, Staatssekretär und Parlamentsabgeordneter für Baja und seine Region, der persönliche Beziehungen zu Nemesnádudvar hat, setzt sich für die Entwicklung der Region ein. Er sagte, dass er und die Einheimischen seit langem darüber nachdenken, wie man den Tourismus und den Fremdenverkehr im Dorf entwickeln und gleichzeitig die Atmosphäre der Kellerreihen, die nationalen Traditionen und die Kultur bewahren kann. "Das ist keine leichte Aufgabe, aber die renovierte Katarina Birtok, die heute eingeweiht wurde, zeigt, dass es nicht unmöglich ist. Solche Verbesserungen sind notwendig, um sicherzustellen, dass jemand, der hierher kommt, die berühmte Gastfreundschaft erlebt, mit einem guten Herzen abreist und der Gemeinde und der Entwicklung Wohlwollen entgegenbringt."

János Knáb, Gründer von Merkbau Zrt., Eigentümer des Unternehmens und der Familie, erzählte in bewegenden Worten von der Geschichte Katharina Zimmarmanns und ihrer Familie, die mit dem Anwesen verwoben ist. Wie er sagte: Katharina wurde vor 90 Jahren in dem Haus in der Gegend geboren, und obwohl sie gezwungen war, ihre Heimat für kurze Zeit zu verlassen, glaubte sie immer daran, dass sie zurückkehren könnte.

János Knáb Gründer Eigentümer, Merkbau Zrt.

"Zusammen mit seiner Familie haben sie gelebt, gearbeitet und sich durch die Stürme der Geschichte gekämpft. Während der beiden Weltkriege haben sie harte Prüfungen ertragen, aber nie die Hoffnung verloren. Trotz des Verlusts ihrer Häuser und ihres Besitzes glaubten sie immer an ein Comeback. Katharinas große Lektion ist auch heute noch gültig: Niemand kann ihnen den Glauben und die Hoffnung nehmen. Ihre Geschichte ist nicht nur eine Geschichte der Beharrlichkeit und der Hoffnung, sondern auch ein Beispiel für Liebe und Familienzusammenhalt. Das ist der Geist, den wir auf dem Landgut weitertragen wollen. Es ist ein Symbol, das die Stärke und den Glauben der Familie bewahrt"

- schloss János Knáb. Anschließend dankte er allen, die an der Verwirklichung des Projekts mitgewirkt haben, wobei er besonders den engagierten Beitrag der Mitarbeiter des Familienunternehmens Merkbau hervorhob.

Schließlich segnete Pfarrer Róbert Szauter, Gemeindevorsteher von Nemesnádudvar, das neue Gebäude des Landguts.

Neues Restaurant und Wellnessbereich

Die 1996 eröffnete Pension Knáb war ein beliebter Ort für Klassenfahrten und Schulausflüge, aber auch für Familien, die hier Urlaub machten. Seitdem hat der Eigentümer die Einrichtung kontinuierlich verbessert: Das Gebäude wurde einer umfassenden Renovierung unterzogen, es wurden komfortablere, geräumigere Zimmer höherer Kategorie geschaffen, dank derer die Ungarische Qualitätszertifizierungsstelle für Tourismus die Pension 2022 mit 4 Sternen auszeichnete.

Im Frühjahr 2023 beschloss die Geschäftsleitung, das Angebot erneut zu erweitern, um dem zusätzlichen Bedarf gerecht zu werden. Die alten Gebäudeteile wurden abgerissen und das neue Restaurant wird mit modernen Aromen und schwäbischer Gastronomie aufwarten. Es wurde ein Wellnessbereich mit einem breiten Angebot an Dienstleistungen geschaffen, darunter ein Whirlpool, eine finnische Sauna und eine Infrarotsauna. Auch eine 50-kW-Solaranlage wurde im Rahmen der Entwicklung installiert. Die Investition, die im Mai 2024 abgeschlossen wurde, wurde selbst finanziert und schuf neue Arbeitsplätze.

Eines der Zentren der Weinregion Southern Great Plain

Mit der Expansion will das Unternehmen zu einem der führenden Anbieter von Unterkünften in der Sváb Sarok und der Weinregion Hajós-Baja werden. Ihr Ziel ist es, ihren Gästen die Möglichkeit zu bieten, die Nähe zur Natur und die Ruhe der Landschaft zu genießen und die verborgenen Wunder der Gegend in einem modernen, aber traditionellen Birtok zu entdecken. Das Landgut kann bis zu 42 Personen beherbergen. 15 Zimmer, alle mit Bad, TV und Minibar, stehen den Gästen zur Verfügung. Die Zweizimmer-Familienzimmer sind mit Mikrowelle, Herd und Wasserkocher ausgestattet.

Totale Entspannung in der Natur

Der moderne, aber der Tradition treu gebliebene Bauernhof Katarina bietet seinen Gästen die Möglichkeit, die Ruhe der Landschaft zu genießen und die verborgenen Wunder der Region inmitten der Natur zu entdecken.

Kanus können auf dem Grundstück ausgeliehen und auf dem Kanal von Dunavölgyi, der direkt neben dem Grundstück verläuft, ausprobiert werden. Zur Erholung steht ein Freizeitpark am Wasser mit Fußballplatz, Beachvolleyballfeld, Koch- und Backmöglichkeiten und einem Spielplatz zur Verfügung. Mit den Leihfahrrädern des Anwesens lässt sich die schöne Umgebung leicht erkunden - auch das Kellerdorf mit 600 Weinkellern und das Weinmuseum.

Das Ziel ist die Förderung der Weine der Region

Die umfangreiche Entwicklung betraf auch das Katarina Event House, das 2016 als Knáb Wine Bar auf dem Grundstück von KNÁB-N Kft. in der Máriavölgye-Kellerreihe eröffnet wurde, die als zentrale Kellerreihe des Nemesnádudvar-Kellerdorfs galt. Das Gebäude, das Platz für 55 Personen bietet und fast 90 m² groß ist, bietet nun einen komplexen touristischen Service, nachdem das Weinlokal/Veranstaltungshaus um einen Weinkeller und einen Schaukeller erweitert wurde.

Nemesnádudvar ist eines der Zentren der Weinindustrie in der südlichen Tiefebene, so dass die Entwicklung in erster Linie auf dem inhärenten Talent der Weinindustrie beruhte. Die Einrichtungen und die zusätzliche Infrastruktur werden zur Aufwertung von Veranstaltungen beitragen, die auf lokalen Produkten, insbesondere Wein, basieren, sowie zur Förderung der lokalen Weinkultur. Das Veranstaltungszentrum wird ein Nischenprogramm mit Weinverkostungen und Weintouren für Besucher und Touristen des Dorfes und der örtlichen Gemeinde anbieten.

Ein komplexes touristisches Angebot ist realisiert worden

Katarina Birtok bietet mit ihren Beherbergungsleistungen und Programmen ein komplexes touristisches Produkt. Sie fördert die Weinkultur und die Weine der Weinregion Hajós-Baja durch ihre Zusammenarbeit mit dem Weinmuseum im Keller und die Organisation regelmäßiger Weinverkostungen. Im Einklang mit den Zielen des Vereins der Weinfreunde von Nemesnádudvar werden die von den örtlichen Winzern angebotenen Weine hauptsächlich aus Trauben hergestellt, die im Keller und in der Gemeinde angebaut werden. Die Entwicklung könnte sich somit nicht nur positiv auf die Wirtschaft auswirken, sondern auch den Tourismus ankurbeln und indirekt Arbeitsplätze für Unternehmen und Gemeinden schaffen.

Quelle: Link

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